DRY MARTINI

L’esatta origine del Martini (o Dry Martini) non è chiara. Alcuni ritengono che questo cocktail sia semplicemente un marchio del produttore di vermouth italiano “Martini & Rossi” nel 1863, ma una delle prime storie di creazione ci viene dalla corsa all’oro di San Francisco. Durante gli anni 1870 all’Occidental Hotel, un barista di nome Jerry Thomas (il Michael Jordan di mixology ai suoi tempi) inventò un drink per un minatore che voleva qualcosa di speciale, in cambio di una pepita d’oro. Il minatore stava tornando a Martinez, in California, quindi Jerry lo chiamò in onore della città … Martinez.